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式根島名産品シリーズ第1弾 式根島名物たたき



式根島名物品シリーズ第1弾 式根島名物たたき

伊豆諸島の式根島では、魚をすり身にしたものを『たたき』と呼んで、油で揚げたり、汁の実にしたりしながら、昔から島の一般的な家庭料理のひとつとして親しまれ、毎日ように食卓にあがってきました。
式根島の郷土の味を、島外の方々にも手軽に食べていただけるように、太平洋の黒潮が育てた新鮮なトビウオとアオムロを使って、漁協女性部が心を込めて作り上げた美味しい『たたき』
『たたき』には味がついているため、加熱後はそのままお召し上がりいただけます。
式根島の味

元祖 味付けすり身 たたき
たっぷり食べられるお買い得な500g入り  840円
使いきりサイズで人気の300g入り     525円
* 4人家族なら300gで1食分になるくらいの量です。

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にいじま漁協式根島事務所

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